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अपनी रसोई BDC News | bhopalonline.org उपमा मुख्य रूप से दक्षिण भारत का एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है। इसकी जड़ें कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, तेलंगाना और केरल राज्यों में गहरी समाहित हैं। ‘उपमा’ शब्द दो शब्दों के मेल से बना है—’उप्पु’ (Uppu) जिसका अर्थ है नमक, और ‘मावू’ (Mavu) जिसका अर्थ है आटा या…

MP School Holiday: मध्य प्रदेश में भीषण गर्मी का कहर भोपाल।BDC News| bhopalonline.org MP School News Update: मध्य प्रदेश में सूरज की तपिश अब जानलेवा साबित हो रही है। प्रदेश के कई हिस्सों में पारा 43°C के पार पहुंच चुका है। बच्चों को लू और झुलसा देने वाली गर्मी से बचाने के लिए राज्य सरकार…

भोपाल | 26 अप्रैल, 2026BDC News | bhopalonline.org मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में सूरज की तपिश और बढ़ते तापमान ने बच्चों की मुश्किलें बढ़ा दी हैं। इसे देखते हुए जिला प्रशासन ने बड़ा फैसला लिया है। भोपाल जिला शिक्षा अधिकारी (DEO) ने आदेश जारी कर कक्षा नर्सरी से लेकर 8वीं तक के सभी स्कूलों…

गर्मियों का अमृत और प्राकृतिक शीतल पेय BDC News | bhopalonline.orgभीषण गर्मी और लू से बचने के लिए बेल का शरबत (Bael Sharbat) प्रकृति का एक अनमोल उपहार है। बेल, जिसे ‘पत्थर बेल’ या ‘Wood Apple’ भी कहा जाता है, अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। यह न केवल शरीर को तुरंत ठंडक…

Sudden Fatigue Symptoms गिरीश कुमारBDC News| bhopalonline.org भागदौड़ भरी जिंदगी में थकान महसूस होना एक आम बात मानी जाती है। हम अक्सर इसे काम का दबाव या नींद की कमी समझकर टाल देते हैं। लेकिन, यदि यह थकावट अचानक (Sudden Fatigue) और बिना किसी स्पष्ट कारण के हो रही है, तो यह शरीर के भीतर…

गर्मियों का स्पेशलBDC News | bhopalonline.org चिलचिलाती धूप और गर्मी के मौसम में अगर कुछ सबसे ज्यादा सुकून देता है, तो वह है ठंडा-मीठा तरबूज। लेकिन क्या आपने कभी तरबूज की आइसक्रीम (Watermelon Ice Cream) ट्राई की है? यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि बाजार में मिलने वाली आर्टिफिशियल फ्लेवर वाली आइसक्रीम…

गिरीश कुमार,BDC News | bhopalonline.org आज के दौर में थायराइड की समस्या केवल बुजुर्गों या महिलाओं तक सीमित नहीं रह गई है। हाल के वर्षों में बच्चों और किशोरों (Teeangers) में थायराइड विकार, विशेष रूप से ‘हाइपोथायरायडिज्म’, के मामलों में तेजी से वृद्धि देखी गई है। थायराइड गले में स्थित एक छोटी तितली के आकार…

आपकी रसोई BDC News | bhopalonline.org स्वाद और परंपरा का अद्भुत संगम गर्मियों का मौसम आते ही भारतीय थाली की सबसे प्रतीक्षित जोड़ी ‘आम रस-पूड़ी’ का नाम जेहन में आ जाता है। यह केवल एक व्यंजन नहीं, बल्कि भारत के कई हिस्सों में उत्सव और खुशियों का प्रतीक है। सुनहरे, मीठे आमों का गाढ़ा रस…

गिरीश कुमारBDC News | bhopalonline.org मधुमेह (डायबिटीज) एक ऐसी स्थिति है जिसे अक्सर ‘खामोश हत्यारा’ (Silent Killer) कहा जाता है क्योंकि इसके लक्षण शुरुआत में बहुत सामान्य लगते हैं। हम आपको बता रहे हैं मधुमेह की पहचान और उसके लक्षण शरीर में बढ़ते शुगर लेवल को समझने के प्रारंभिक संकेत मधुमेह की पहचान करने का…

आपकी रसोई BDC News | bhopalonline.org इंदौर के स्वाद की जब भी बात होती है, तो पोहा-जलेबी का नाम सबसे पहले आता है। लेकिन इंदौरियों को चटपटा और तीखा खाना बेहद पसंद है, इसलिए यहाँ ‘मिसल पोहा’ (Misal Poha) का एक अनोखा और फ्यूजन वर्जन काफी लोकप्रिय है। यह महाराष्ट्र की मिसल और इंदौर के…

गिरीश कुमारBDC News | bhopalonline.org कैंसर आज के समय में स्वास्थ्य के लिए सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है, लेकिन आधुनिक चिकित्सा विज्ञान का एक स्पष्ट संदेश है: “कैंसर लाइलाज नहीं है, बशर्ते इसे समय रहते पहचान लिया जाए।” शुरुआती दिनों (Stage 1) में कैंसर की पहचान न केवल उपचार को आसान बनाती है,…

आपकी रसोई.. BDC News | bhopalonline.orgगर्मियों के मौसम में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए सत्तू का शरबत एक रामबाण उपाय है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि प्रोटीन और फाइबर से भरपूर एक सुपरफूड भी है। चने का सत्तू घर पर बनाना थोड़ा समय लेने वाला काम है, इसलिए आज मैं आपके…

सेहत: गिरीश कुमारBDC News | bhopalonline.orgडॉक्टर बिना जांच के दवा क्यों नहीं लिखते.. यह एक ऐसा सवाल है जो अक्सर क्लीनिक और अस्पतालों के वेटिंग रूम में सुनने को मिलता है। कई बार मरीज जल्दबाजी में होते हैं और चाहते हैं कि डॉक्टर सिर्फ लक्षण सुनकर दवा लिख दें। लेकिन चिकित्सा विज्ञान की दृष्टि में…

अपनी रसोई.. भोपाल। BDC News | bhopalonline.org बाटी बनाने की सामग्री: दाल (पंचमेल दाल) की सामग्री: बनाने की विधि 1. बाटी तैयार करें: एक बड़े बर्तन में आटा, सूजी, नमक, अजवाइन और घी मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। अब गुनगुने पानी की मदद से एक सख्त आटा गूंथ लें। आटे को 20 मिनट के लिए ढककर…

एमपी में भीषण गर्मी का तांडव: अलर्ट, डिंडौरी में लू की चेतावनी भोपाल।BDC News | bhopalonline.orgमध्य प्रदेश में मौसम का मिजाज बेहद सख्त हो गया है। इस सीजन में पहली बार भारतीय मौसम विज्ञान विभाग (IMD) ने प्रदेश में ‘वॉर्म नाइट’ (गर्म रात) का अलर्ट जारी किया है। मंगलवार की रात राजधानी भोपाल सहित 9…

गिरीश कुमारBDC News | bhopalonline.org गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन (Dehydration) होना एक आम लेकिन गंभीर समस्या है। जब हमारे शरीर से निकलने वाले तरल पदार्थ (पसीना, पेशाब आदि) की मात्रा, ग्रहण किए गए तरल पदार्थ से अधिक हो जाती है, तो डिहाइड्रेशन की स्थिति पैदा होती है। चलिए…

गिरीश कुमार,BDC News | bhopalonline.org जब हम कुछ खाते या पीते हैं, तो पोषक तत्व हमारे रक्तप्रवाह (bloodstream) में मिल जाते हैं। इससे शुगर, फैट और अन्य रसायनों का स्तर अस्थायी रूप से बदल जाता है, जिससे लैब टेस्ट की रिपोर्ट गलत आ सकती है। सटीक परिणामों के लिए कई टेस्ट खाली पेट (Fasting) कराने…

आपकी रसोई.. BDC News | bhopalonline.org बेसन का चीला भारतीय रसोई का एक ऐसा रत्न है, जो स्वाद और सेहत का बेहतरीन संगम है। इसे अक्सर ‘वेजीटेरियन ऑमलेट’ भी कहा जाता है क्योंकि इसकी बनावट और रंगत कुछ हद तक वैसी ही होती है। यह न केवल बनाने में आसान है, बल्कि प्रोटीन से भरपूर…

सेहत: गिरीश कुमारBDC News | bhopalonline.org आधुनिक जीवनशैली में हम अपनी कार की सर्विसिंग समय पर कराते हैं, अपने घर का बीमा कराते हैं और शेयर बाजार या म्यूचुअल फंड में निवेश करते हैं ताकि हमारा भविष्य सुरक्षित रहे। लेकिन जब बात हमारे शरीर की आती है, तो हम अक्सर ‘जब बीमार होंगे, तब देखेंगे’…

आपकी रसाेई… BDC News | bhopalonline.orgसिंधी कढ़ी की खासियत यह है कि इसमें आप अपनी पसंद की लगभग हर सब्जी डाल सकते हैं। यह चावल (खासकर तुक और पापड़) के साथ सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। आवश्यक सामग्री (Ingredients) मुख्य सामग्री: सब्जियां (कटी हुई): मसाले और तड़का: बनाने की विधि (Step-by-Step Instructions) 1. बेसन…